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FIORI IN WAFER PAPER, STANCIL E PITTURA A SPATOLA

Presentazione corso

 

Ti piacerebbe imparare le tecniche per realizzare strutture in cake design?

Conoscere i materiali e le tecniche per ottenere delle vere e proprie opere d'arte.

 

Obiettivi corso

 

Approccio e approfondimento dei materiali di decorazione (coloranti e strumenti)

Acquisire tecniche di base del mondo decorativo applicato alla pasticceria(copertura in pasta di zucchero, painting con colori in polvere e tempere alimentari, fiori in wafer paper)

Mixare più materiali decorativi per torte uniche e veloci

Creare il proprio stile

Competenze acquisite

Condividerai una passione per trasformarla in un momento formativo applicabile anche in una realtà di laboratorio

Dotazioni e riconoscimenti

Dispensa con le ricette e le nozioni di base

Attestato di partecipazione Tu Chef

Info logistiche

2 incontri per un totale di 8 ore dalle 16,00 alle 20,00

Mercoledì 28 e Giovedì 29 Marzo nella sede di via Anglona 12, raggiungibile con la metro A fino a San Giovanni e poi un breve tratto a piedi, con l'autobus n 714 da termini fino Largo Ambaradam e poi un breve tratto a piedi

C’è obbligo di frequenza per poter conseguire l’attestato di partecipazione

Struttura del corso

Codice modulo Titolo Descrizione del programma Docente
5352 Bardanzellu

Decorazioni

Decorazioni in wafer paper e painting con colori alimentari

Francesca Speranza

Valore complessivo 150 euro
QUOTA ISCRIZIONE E PRENOTAZIONE
€ 50
SALDO
€ 100

Il corso verrà chiuso al raggiungimento della 14^ iscrizione.




Costo totale: 150 euro

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